Gargantua se compose de plusieurs plateaux superposés destinés à mettre en scène un repas ou un buffet (vaisselles, mets, fruits et fleurs). Sa structure en frêne laqué bleu s'harmonise avec des fragments de bronze doré, de hêtre, de noyer et de buis. Un ruban moiré en passementerie rouge et quatre vases en céramique émaillée complètent l'ensemble.